基隆商工綜合職能科，以培育餐飲服務和旅館房務服務為主軸，目標在讓學生習得適應未來社會的能力，並具備從事餐飲服務與旅館房務服務助理的能力，樹立孩子持續學習與熱心服務的職業道德。
為了提供專業技能與完備的職前教育，學校申請學習扶助計畫，並建置各類專業教室與多元學習空間，如烘培教室、旅館房務教室、門市服務教室、洗車中心、電腦教室以及通用設計友善教學空間。
為加強本校綜合職能科學生的社會適應與職場就業能力，並配合社區化就業轉銜服務，在高三規劃加強實作經驗，培養學生適應社區職場與建立相關工作技能，進而達到獨立自主生活目標。
